有機野菜を使用したオリジナルカレーのお店・スパイスカフェ・ビージャ(Bija):地元浜松で育った有機野菜とスパイスまでオーガニックを使用したカラダにやさしいオリジナルカレーです。私達はカレーを通じて、人と自然の調和を考えています。そのためローカルフードやフェアトレードなどを実践し、人と地球に心地良い空間を作っていきたいと考えています。

スパイスカフェ Bija(ビージャ)

食を通して人と自然の調和を考え、地球に心地よい空間をつくっていきます。

Bija(ビージャ)はサンスクリット語で「種」を意味します。 生命、そして新しくものが始まり成長していく象徴です。旬の野菜たっぷりのカレーをはじめ、スパイスやハーブを使ったサラダ、ドリンク、スイーツ。Bijaは素材や仕入れの方法にもちょっとしたこだわりを持っています。


スタッフ募集

Bijaスタッフ募集

オーガニックカレーとカフェの店Spice Café Bija(ビージャ)がスタッフを募集しています。
私たちと一緒にココロとカラダ、そして地球に心地よい空間をつくりませんか?

詳しく はこちらをクリックして下さい。

インフォメーション

2~3月のお知らせ

キャンペーン
Bijaバレンタインフェア (2月末まで)

イベント

浜松カレーラリー (2月末まで)

・2月1日(水)   「ビージャネット」(Bijaのネット通販サイト) 本格オープン!
                              URLはこちら http://shop.bija.jp/

・2月16日(木) 10:00~13:00 「mana中島シェフのスパイシーチキンカレー料理教室」@クリエート浜松 by 浜松カレー楽会 ご予約受付中!

・2月21日(火) 19:00~21:00 松本英揮さんとともに出かけよう!~素敵なエコ元年2012へ☆チャリで巡った115カ国・地球の真実~

・2月28日(火) 19:00~22:00 持続可能な世界の先駆者 kaiくんによる心地よい町のツクリカタ~

・2月28日(火)、3月6日(火)、13日(火) 18:30~21:30 浜松カレー楽会シェフ3人によるカレー料理教室@五島公民館

・3月2日(金) 19:00~ キャンドルナイトライブ ~ 一江ウタカ ~

・3月4日(日) 10:00~17:00 第2回浜松グローバルフェア出店

・3月27日(火) 10:00~13:00 「カレー料理教室~カレー楽会のシェフ大集合」@クリエート浜松 by 浜松カレー楽会 2月15日からご予約開始!

・毎週金曜日のディナー     キャンドルナイト

ワークショップ
・2月、3月  ホメオパシーお茶会@Bija

・随時     Bijaチャイ教室

お知らせ
Hカレー3種類 絶賛発売中! 通販もできますよ!
 


今日のビージャ

LA!!!

お久しぶりです。。実は、年末にアメリカに出かけていました。
いつもはバックパッカーっぽくアジアの安宿にばかり言っていたのでアメリカのスケールのデカさに圧倒されそうでした!!!

ヒトも車も街も食べ物もすべてがでかい!なんなんだこの国は!!!

ちなみに、ロサンゼルスの日本食屋でたべたカリフォルニアロールはかなり美味でした^^ 
意外とばかにできないですよ~!

でも帰国してから駅のキオスクで買ったチータラは涙がでるほど美味しかったです(笑)

やっぱり日本の味が落ち着きます。。。

こうなったらBijaのカレーも世界進出するぞー!? 笑’’’

ひで


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2012年1月28日 bija_staff |


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Bijaプロデュース、浜松発の新感覚レトルトカレー
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Bija(ビージャ)

ビージャ店内
  • ランチ: 11:30-13:30
  • カフェ: 13:30-16:00(LO 15:30)
  • ディナー: 18:00-21:30(LO 21:00)
  • 定休日: 火曜日

  • 〒432-8002
  • 浜松市中区富塚町449-1
  • 電話番号:053(474)0330
  • 詳細はこちらをご覧下さい。

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