スタッフ紹介　柳沢　一枝　（Yanagisawa　Kazue）

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　今年1月から主にキッチン担当のスタッフとしてBijaに仲間入りしました。
　昨年夏、5年程暮らした東京から生まれ育った浜松に戻ったことをきっかけに、日々の時間をもっと大事にしていきたいと考えるように。Bijaに出会って、自分はここに根付くべき、と勝手に確信し（笑）今に至る、と。
　Bijaでは生命力に満ちた野菜たち、美味しいカレー、刺激的な人たちとの出会いからいつも元気をもらっています。
　自然の中で、虫や草花をぼんやり見ているのが好きです。
　最近は家のちっちゃな庭が楽しくて、ずっと見ています。（見るだけなので草取りとかはしません。）野菜の種を蒔いたり、ミミズを飼ってみたり、理科の実験みたいにぼちぼち楽しくやってます。
　動植物や鉱物など地球上の色々なものを、不思議な方法で病を癒す薬に変えるホメオパシーの魅力に惹かれ、3年前からホメオパスを目指して勉強中。ホメオパスになったら浜松のみんなを癒しちゃうからね～っ！